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外觀與一般光觀工廠差不多，畢竟怎麼說也還是工廠。大門比較有特色，左右兩邊放置粗壯的樹幹顯得大氣。
拜訪當日訪客絡繹不絕，遊覽車一台接一台，不用門票這是台灣旅行社最喜歡安排到景點，加上瘋狂網紅介紹廣告，人潮肯定是一波又一波，證明廣告這層面是也達到預期-吸引了人潮。
大門寬敞即便湧入大量遊客也不會堵塞在門口，這點還不錯。
進入大廳映入眼簾是咖啡相關事務，左手邊一間房間有更咖啡從安倍到製作詳細的介紹，創始人篳路藍縷的創業的開始到如今，尋著走到前行，壁面有來自世界各地咖啡豆的介紹，烘焙深淺不同而產生不同咖啡豆顏色展示。
然而...這只是短暫的體會，這點著實可惜，之後便是販賣區。人山人海擠的水洩不通，免費咖啡試喝前更是大排長龍。旅客吵雜聲，工作人員拿著大聲公的吆喝，突然彷彿來到菜市場，這...忽然的轉變真的會讓人一時迷失方向，哈哈。
咖啡的部分，工廠主打的是飲料型的咖啡，三合一、二合一，當然也有無糖，白咖啡無糖筆者覺得不錯，但沒有賣小包裝，真的可惜唯一想買，卻得適合大小包裝。偏甜的口味可能為了迎合台灣消費者的喜好都偏甜。奶茶部分就沒有嘗試，閃光有淺嚐認為是過甜，喜歡偏甜飲品的人應該會覺得這不錯，東西是真的便宜。
另外側邊也有在販賣手沖咖啡所需的器具，擺放與配置個人覺得挺有質感，尤其燈光照射而反射更顯精緻典雅，就...現場真的太吵了，形成強烈對比。
外面也挺熱鬧的，找了不少攤販，讓現場更加熱鬧，筆者認為這點可惜了， 只是跟外面同質性太高沒有讓人耳目一新或者想要去看看的慾望。 不過說不訂有人喜歡這也很難說。
建議：
1. 品皇咖啡很可惜，也許是人多，又或許剛開幕還未準備好，導致現場淪為叫賣場，儘管有現場沖泡，但仍被過多的大聲公聲音市場氣氛壓了過去，少了「咖啡」觀光工廠的質感。
2. 咖啡主打三合一或者二合一，有大包小包裝在販賣，也許是因為有做過市調，台灣人民比較喜歡，因此對於無糖咖啡卻只有大包裝，看似便宜卻是強迫消費，對於筆者而言只是想要淺嚐看看其風味，大包裝實在…太多。整體感覺淪為大賣場的風格，加一點傳統菜市場味道。營造出來的感覺失去了過往在節目裡講到質感觀光工廠到感覺。這點是台灣觀光工廠最大的問題，花錢打廣告找網紅，迎來了大量人潮，然後呢！就沒有然後了，無法創造二次宣傳的效果（民眾的打卡與宣傳），此外既然是工廠對於製作可以有更詳細的介紹，短短通道就直接到了商品區，這點真的很可惜，如筆者就是真的想要看點東西，但…，著時可惜。
3. 外面攤販，建議是找尋在地特有的商家或找文青，聯合推廣彼此的東西，使人進入觀光工廠會有耳目一新的差異感。
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